Из морепродуктов можно приготовить сладкие, высококалорийные салаты. Кальмар обладает нейтральным вкусом и легко сочетается с различными продуктами, такими как яблоки, сыр, лук, жареные грибы и маринованные овощи. Рецепты салата из кальмаров с яйцами еще интереснее.
Благодаря высокому содержанию белка эти головоногие моллюски способны выигрышно заменить говядину и мясные продукты во всех блюдах.
Они богаты микроэлементами и полиненасыщенными жирными кислотами. Их применение гарантирует предотвращение образования холестериновых бляшек в кровеносных сосудах.
Поэтому полезность использования мяса моллюсков очевидна.
Салат из кальмаров с яйцом и огурцом
Используйте консервированных или вареных кальмаров для приготовления блюд. Он идеально подходит для сочетания со свежими огурцами в салатах.
Огурцы придают блюду живость и сочность. Оставьте 15 минут на приготовление блюда.
Количество порций в упаковке.
Ингредиенты.
- 140 г консервированных кальмаров.
- Огурец, 15 минут.
- 2 яичка.
- Соль.
- Очистите вареные яйца от скорлупы.
- Вымойте огурец, чтобы не забыть его горький вкус. При необходимости срежьте кожу.
Нарежьте головоногих моллюсков, яйца и огурец полосками.
Очищенный лук — нарезать кубиками.
В глубокой миске соедините приготовленные ингредиенты салата: филе кальмара, яйцо, огурец и лук.
Заправьте все майонезом, посолите и перемешайте.
Вы можете передать его на стол.
Аналогичное блюдо готовится с солеными огурцами. Здесь важно не пересолить огурец. Иначе получится салат из кальмаров, а яйца станут слишком солеными.
Лук можно легко заменить весенним луком. Например, амброзия становится ярче и привлекательнее.
Майонезную заправку на тарелках с салатами можно заменить консистенцией из оливкового масла и лимонного сока.
Яичный салат из кальмаров без майонеза не такой сладкий, но менее питательный.
Салат из кальмаров с яйцами и луком
Приготовьте вкусный и очень нужный салат из отварных головоногих моллюсков с яйцами и луком. Рецепт салата из кальмаров с яйцами обычный, оригинальностью не блещет.
Количество ингредиентов может быть выбрано более или менее произвольно.
Продукты :.
-Консервированные кальмары и яички; -Лук или лук; -Сырный порошок. Обычные и плавленые сыры можно с уверенностью отлавливать. -Овощи (добавьте несколько цветовых акцентов, чтобы салат не выглядел бледным и безвкусным). -Майонез или легкая смесь соуса и сливок.
Нарежьте все ингредиенты кубиками.
Приготовьте мидии. Погрузите в кипящую воду на 1½ минуты и дайте остыть.
Если вы хотите приготовить салат из кальмаров с яйцами и луком, используйте консервированные мидии.
Нарежьте головки лука четвертькольцами. Сбрызните уксусом или лимонным соком.
Смешайте моллюсков, яйца, сыр, кольца лука и специи.
Добавьте в салат майонез или заправку (приготовленную из майонезной заправки и сливок).
Замените сыр на яблоко с перцем для придания блюду свежести. В этом случае замените майонезный соус оливковым маслом.
Салат из кальмаров, яиц и сыра
Этот салат дополняет вкус своих друзей — кальмаров, яиц и сыра.
Довольно часто салат можно дополнить сырым, жареным или маринованным луком, кукурузой, отварным рисом и жареными грибами. Запомните все варианты и выберите свой любимый рецепт.
Вам понадобятся.
-500 г коробочного мармелада; -3 огурца; -4 яйца; -100 г твердого сыра; -пучок укропа; -2 ст. ложки майонеза.
Отварите яйца и дайте им остыть. Очистите их от оболочки и нарежьте полосками.
Укроп моют, сушат и измельчают.
Натрите сыр на терке.
Отрежьте хвостики вымытых огурцов. Мелко нарежьте огурец на палочки.
Слегка отварите огурец, чтобы он не стал твердым. В воду можно добавить несколько капель лимонного сока. Например, разрежьте мертвую коробчатую медузу на мелкие кусочки.
Поместите все ингредиенты в хорошо заправленный салатник и полейте заправкой.
Такой салат подходит для домашних ужинов и праздничных торжеств.
Салат из кальмаров и яиц с яблоками
Необычайно вкусный, нежный и хрустящий салат из кальмаров, яичницы и яблок.
Кислый и пряный вкус усиливается благодаря новым яблокам. Хрустящие луковые кольца проходят специальную обработку, поэтому они не имеют горького вкуса. Яйца, сыр и кальмары составляют питательную закуску.
Порций: 4. Кулинарные рецепты: семейные.
Убрать:.
-300 г очищенных кальмаров и кислых яблок; -3 яйца; -50 г сыра; -100 г лука; -майонез.
Вскипятите воду. Поместите обработанные тушки головоногих моллюсков в кастрюлю. Доведите до кипения в течение 2 минут. Если переварить мясо в кипящей воде, оно станет жестким. Дайте моллюскам остыть. Порежьте их на кусочки.
Очистите лук и нарежьте его полукольцами. Залейте их кипятком и оставьте на 10 минут, чтобы удалить горечь. Затем слейте воду. Промойте лук в холодной воде.
Натрите сыр с помощью среднего барабана измельчителя.
Очистите яйца от скорлупы и мелко нарежьте.
Вымойте и очистите яблоки от сердцевины. Натрите мякоть на терке. Используйте кисло-сладкие яблоки для идеального вкуса салата.
Смешайте все продукты в салатнике и заправьте майонезом.
Салат из грибов, кальмаров и яиц
Побалуйте своих близких в повседневной жизни салатом, а на вечеринке удивите гостей сладким блюдом. Чтобы приготовить этот салат из кальмаров и яиц с грибами, вам не понадобятся международные запасы.
Количество порций: 2.
Ингредиенты :.
-По 200 г кальмаров и сырых грибов. -2 яйца; -50 г майонеза; -соль, молотый перец; -пряные травы.
Не готовьте головоногих моллюсков более 4 минут. Очистите и нарежьте тонкими ломтиками.
Отварите яйца, остудите и нарежьте ножом или яйцерезкой.
Отварите грибы в подсоленной воде. Нарежьте и обжарьте до мягкости и коричневого цвета.
Смешайте все в миске, добавьте соль, перец и майонез. Украсьте салат свежей зеленью.
Внезапное появление мидий — их используют для приготовления мягкого хлебного теста.
Салат из кальмаров и яиц
Салат из кальмаров, яиц и плавленого сыра
