Как приготовить Шоколадные капкейки с крем чизом и ягодной начинкой просто рецепт пошаговый
1. 3 яйца С0, 170 г сахара и щепотку соли взбить миксером до мягких пиков (масса будет светлой, густой). Отдельно смешать и просеять 145 г муки, 40 г какао и 7 г разрыхлителя. Добавить к взбитым яйцам, аккуратно перемешать лопаткой. На плите или в микроволновке растопить 120 г молока с 60 г сливочного масла. Частями добавить к яйцам с мукой. Каждый раз перемешивая. Тесто перелить в формы, заполнив на 2/3, выпекать в разогретой до 170 градусов духовке до сухой зубочистки (25 минут). Не держите слишком долго, иначе капкейки получатся сухие.
2. 🍒 Наполните ягодами: выберите ягоды по своему вкусу. Я приготовила его с малиной. Я приготовила его со своим любимым. Если вы не любите кости, протрите их через сито. Соедините 200 г ягод, 40 г сахара и 8 г кукурузной муки. Доведите до кипения на среднем огне. Готовьте 1-2 минуты, постоянно помешивая. Затем полученную массу можно перелить в пакет для выдавливания и поместить в холодильник до полного охлаждения. После использования — 3. 🧁 Сливочный сыр: смешать 350 г холодного творога, 115 г холодных сливок 33-35% жирности и 60 г просеянной сахарной пудры — взбить электрическим миксером на низкой скорости до однородности. Затем увеличьте скорость до средней или чуть выше и взбивайте, пока крем не станет густым и матовым. Для кексов дайте крему постоять при комнатной температуре 10-15 минут, чтобы края не «рвались» ~ Шоколадные кексы со сливочным сыром и шоколадной начинкой ~ Шоколадные кексы со сливочным сыром ~ Шоколадные кексы ~ Пасхальная начинка Шоколадные яйца ~ ванильные кексы, шоколадные и тыквенные ~ нежные медовые пироги с ягодной начинкой ~ вишнево-шоколадный ПП-трифл ~ домашнее пюре и джем из желатина для ребенка ~ черничная шарлотка с запеченными в духовке яблоками Черника несладкая ~ Картошка со сгущенным молоком ~ Кокосовый пирог с арабским маником ~ Молочный пирог со сливками и творожным кремом ~ Миндальное печенье с кленовым сиропом и шоколадом ~ Молочный пирог со сливками и творожным кремом, каламанси и безе Творожные булочки со штрейзелем ~ рулеты из безе с кремом из какао и маскарпоне ~ шоколадное печенье с арахисовым маслом ~ шоколадный торт с вишней в кефире и какао в духовке ~ торт брауни с клубникой и взбитыми сливками ганаш Песочное печенье «Красный бархат» со сливками ~ Торт «Жареное сливовое вино» ~ Торт «Черный принц» со взбитыми сливками ~ Рулет из творога и фруктово-ягодного чизкейка ~ Агаровый без выпечки чизкейк с молоком, сливками и сливочным сыром ~ Финики и овсянка с Морковные шарики с ~Десерт павлова из французского безе с вишневым кремом ~Шоколадные кексы со сливочным сыром и шоколадной начинкой ~Кексы со сливочным сыром ~Шоколадные кексы ~Шоколадные кексы ~Шоколадные яйца с пасхальной начинкой ~Ванильные кексы Шоколад и тыква ~ Медовый торт с ягодной начинкой ~ ПП трифл «вишня-шоколад» ~ Мармелад из картофельного пюре и желатина для детей в домашних условиях ~ Пирог шарлотка с черникой без яблок в духовке ~ Глазированная карта со сгущенным молоком Кокосовый басбуса арабский торт-маник ~ Торт из молока со сливками и чизкейком ~ Миндальный торт с кленовым сиропом и шоколадом ~ Черничный торт, каламанси и безе ~ Рулеты с кремом штрейзель и дрожжами ~ Какао со сливками и маскарпоне Рулеты из безе с кремом ~ Шоколадное печенье с арахисовой пастой ~ Шоколадный торт с кефиром и какао ~ Брауни т-арт Клубничный пирог с клубникой и взбитыми сливками с ганашем ~ Булочки с печеньем ~ Сливовый пирог с вином Пирог «Черный принц» со взбитыми сливками ~ Сырные булочки с творогом, фруктами и ягодами ~ Сырный пирог без выпечки на агаре с молоком, сливками и сливочным сыром ~ Финики и овсяно-морковные кнедлики ~ Павлова французский десерт из безе Вишня со сливками
