Все о карибском роме «Бакарди Блэк» – история, описание, правила употребления, популярные коктейли

Bacardi Black

Сырные деньги. Многодетная мать зарабатывает от 200000р. на производстве сыра.
7 часов назад
Любовь с помощью приворота со свечей Афродиты. Читать дальше...
7 часов назад

Ром ‘Bacardi Black’ (Бакарди Блэк) — богатое разнообразие бездонных секретов различных карибских знаменитых хороших спиртных напитков. Из всех напитков бренда темный Bacardi является самым желанным и неплох как самостоятельный напиток или как ингредиент во многих рецептах коктейлей. Создание элитного алкоголя происходит на Ямайке и Мартинике, а знаменитый бренд продается во всех штатах.

История

Знаменитые бренды появились в 1862 году, когда монарх Факдо Бакарди купил винодельню в Сантьяго-де-Куба. Винодел оказался бунтарем в своем деле, он не следовал давно сложившейся производственной практике, он придерживался своих личных взглядов. В результате получился скромный, утоляющий жажду ром со сладким, приятным вкусом, который привлекал покупателей и способствовал продвижению бренда. Широко принятый в США, запрет оказался популярным моментом. Южноамериканские туристы стекались на Кубу, чтобы попробовать знаменитый ром.

Когда в 1960 году революционеры захватили власть на Кубе, семья Бакарди была вынуждена бежать в США, потеряв свою долю в кубинской компании. Однако владельцы бренда не пали духом и начали восстанавливать и расширять производство. Благодаря им восхитительный ром Bacardi теперь доступен на всех континентах.

Особенности напитка

Bacardi Black — это хорошо известный карибский ром, имеющий плотный красно-янтарный, а иногда коричнево-янтарный цвет. Характерный насыщенный цвет обоснован наличием карамельной композиции и внешним видом пород деревьев, из которых изготавливаются бочки выдержанного рома.

Темный ром был «тяжелым» и «жестоким» традиционным продуктом с момента его изобретения. Прозрачные версии напитка появились лишь два столетия спустя. Депрессивный «Бакарди» длится более пяти лет.

Вкус «Bacardi Black» интенсивный и многогранный, с ощутимой остротой, сочетающей кислотность и мягкость. Завершение густое и обволакивающее, наполняющее тело приятным теплом, с отчетливыми древесными тонами и специями. В носе присутствуют фруктовые, карамельные, лакричные и сливочные ноты.

Bacardi Black

Состав рома «Бакарди Блэк»

Крепкий напиток, приготовленный из тростниковой патоки. Для переработки выращивается сахарный тростник с содержанием сахарозы в стеблях менее 15%. Большая часть сахарозы накапливается в основной части стебля, который измельчается, получая тростниковый сок, который затем фильтруется и концентрируется. Получают два продукта: сахар и патоку. Вторая — производство рома.

Для начала брожения в мелассу добавляются дрожжи, а также часть бродильного состава из предыдущего процесса. Один из аспектов изготовления рома заключается в том, что в бродильную массу добавляется масляная микрофлора. В результате смешанного брожения образуется спирт и летучие органические соединения, которые придают алкоголю уникальные вкусовые характеристики.

Ферментация происходит при строго определенных температурах. После ферментации созревшего сусла определенное количество перегоняется. Дистиллированный спирт отправляется на завод по выдержке. В бочках ром съедает часть ароматических компонентов древесины, придавая ему еще более богатый и сложный вкус.

Когда содержание достигает 60%, в ром добавляют воду, пока она не достигнет 40%, после чего его переливают в другие чаны. Там спирт приобретает элегантный аромат в направлении 5-8 лет, теряет спирт и насыщается. Касается эфира.

Бочка рома.

Как пьют ром «Бакарди Блэк»

Особых правил его употребления не существует, и дегустация проводится исключительно по вкусу. Темный Bacardi сам по себе является мужским напитком, но часто пьется в составе коктейлей и выступает в качестве пикантного, терпкого ингредиента. Более известный вариант, чем смывание черного рома Bacardi, — это темный кофе, который не содержит сливок и лимонного сока. Для снижения крепости спиртные напитки часто разбавляют колой или содовой. Некоторые дегустаторы нагревают темный ром, чтобы сделать его вкус более пряным, а послевкусие — более насыщенным.

Традиционная темная посуда для дегустации Bacardi представляет собой «старомодный» разливной стакан с толстым дном. В стакан кладут несколько кубиков льда и наливают алкоголь. Традиционным украшением, подаваемым с элегантностью, является приклеивание ломтика лимона по ободку бокала. Однако, как правило, покупатели рома не организуют выпивку и не используют обычные водочные рюмки. Лучше выпить немного и поспешно запить темным ромом.

Чем закусывать ром «Бакарди» черный

Самый известный и традиционный способ употребления темного рома Bacardi — это настоящие кубинские сигары для мужчин и печальный шоколад для женщин. Не принято дарить угощения. Однако, если есть настроение, в блюдо могут быть включены вырезки из тропических фруктов. Темный Bacardi прекрасно сочетается с ананасом и апельсинами с корицей.

ПОЧЕМУ БОЛЯТ СУСТАВЫ? Электромагнитное излучение...
9 часов назад
Деловые костюмы для офиса - стильное решение для женщины
6 часов назад

Черный ром и сигары

Как отличить оригинал от подделки

Как и все другие благовония славы, Bacardi Black часто подделывают. Чтобы купить напиток, обратитесь к специальному дистрибьютору и сначала проверьте наличие акцизной марки.

Эти симптомы могут помочь отличить редкие продукты от поддельного рома.

  • Логотип бренда на бутылке и пробке — летучая мышь, обращенная влево.
  • Название бренда выгравировано четким и нетрадиционным шрифтом на стекле бутылки и покачивается на краю детали.
  • На боковой стороне пробки четко написано «FacundoBacardi», без ошибок и опечаток.
  • Дно уникальной бутылки не имеет царапин и вмятин.
  • Размер бутылки и номер партии выбиты на дне.

Bacardi Black

Коктейли с ромом «Бакарди Блэк»

Темный Bacardi чаще используется в качестве ингредиента для коктейлей. Как показывают отзывы, покупатели, не любящие крепкие напитки, часто разбавляют Bacardi Black водой с газом Coca-Cola, поскольку считают, что такое сочетание вкусов работает лучше. Однако некоторые покупатели считают, что ром настолько вкусен и щедр сам по себе, что разбавление темного «Бакарди» — это просто жертва. По мнению женщин, темный Bacardi — единственный ром, который невозможно разбавить благодаря его податливости.

Для любителей коктейлей мы рекомендуем несколько известных рецептов

Черная нежность.

  • 15 мл темного рома ;
  • 15 мл травяного ликера Бенедиктин ;
  • 30 мл сливок ;
  • Газировка «Кока-Кола».

Соедините ингредиенты и перелейте в стакан со льдом. Залейте колой.

Барбадос.

Для приготовления коктейлей вам понадобятся те же пропорции:.

  • Грейпфрутовый ликер ;
  • Черный ром ;
  • кокосовый ликер.

Налейте в рюмку сначала цитрусовый ликер, затем кокосовый ликер, затем ром. Пейте небольшими глотками.

Авиапочта.

  • 50 мл темного Bacardi ;
  • 15 мл сока лайма ;
  • ложку натурального меда.
  • Шампанское.

Смешайте первые три ингредиента и перелейте в фужер для коктейлей. При необходимости добавьте лед. Влейте игристое вино до краев.

Май Тай.

Для приготовления коктейля возьмите

  • По 30 мл темного Bacardi и золотого Bacardi.
  • По 10 мл амаретто, Cointreau и сладкого сиропа.
  • Свежевыжатый из одного лайма.

Смешайте алкоголь, ликер, сироп и цитрусовый сок. Перелейте в фужер, наполненный льдом.

Май Тай

Кофейный негодяй.

  • 30 мл темного Бакарди ;
  • 10 мл коньяка высшего сорта ;
  • 150 мл кофе мелкого помола.

Поместите ингредиенты в сотейник, добавьте ломтик лимона и посыпьте подсластителем по своему вкусу. Нагрейте на медленном огне, но не кипятите. Пейте горячее.

Флебологи шокированы - варикоз все чаще стал приводить к мгновенному летальному исходу
10 часов назад
Преимущества головного устройства Pioneer MVH X580BT (2022)
6 часов назад

Читайте также