Мы объясним, откуда взялась мода на соки, о каких преимуществах все говорят и о каких недостатках молчат ~ новые виды диет сменяют друг друга с той же частотой, что и модные тенденции. Несколько лет назад все говорили о диете Лепестков или диете Дюкана, например. Но программа очищения соками, появившаяся на российском рынке несколько лет назад и быстро захватившая как сердца, так и профили модниц в Instagram (социальная сеть была признана экстремистской и запрещена в РФ), остается одной из самых популярных . Некоторые эксперты объясняют этот успех истинной эффективностью системы, другие — умелыми маркетинговыми стратегиями. Мы решили выяснить, в чем секрет популярности детокс-соков и какие недостатки и риски не упоминаются поклонниками таких диет. . c. До 70 г. н.э. Они говорят о «раздавленных гранатах и смоквах», которые дают «глубокую силу и применение». Существуют также исторические свидетельства того, что первые зеленые соки появились в Перу и Корее. По словам Александры Новиковой, одного из ведущих экспертов по здоровому образу жизни, именно в этот период она познакомилась с детокс-соками, запечатанными в аккуратные, элегантные бутылочки. Впервые я попробовал сок, когда учился в Нью-Йорке. Это был замечательный сок Liquiteria, который мне порекомендовал друг, и я помню, как сидел на нем три дня и обожал его. Во-первых, он очень приятный на вкус, в отличие от многих других марок. Во-вторых, моя кожа очистилась, энергия увеличилась, а живот уменьшился. Мне хотелось есть гораздо меньше, чем обычно, поэтому я тяготела к салатам и фруктам, а не к фастфуду. Это была необратимая любовная связь. How To Green, проект о здоровом питании и образе жизни. По ее словам, она регулярно организует для себя курсы уборки для этих проектов. Раз или два в месяц я провожу полную детоксикацию, и мне больше всего нравится Just For You, потому что это отличный способ избавиться от всех токсинов в организме. Они отвечают за качество, используют органические фрукты и овощи, всегда очень деликатны и могут попросить вас добавить что-нибудь в ваш сок. Александра делится своим впечатлением — или извлечь из состава, — что эффект действительно заметен: появляется энергия, меняется вкус и больше не хочется жареной, сладкой и соленой пищи. Это хорошее начало для начала диеты и поддержания здорового питания. ‘
Еще одна фанатка еды, Ольга Карпуть, владелица концептуального магазина KM 20, сделала еще один шаг вперед в своей любви к свежевыжатым напиткам и создала свой собственный бренд детокс-соков doza KM20. Тема соковыжимания появилась в моем доме почти три года назад. Тема овощных соков холодного отжима муссировалась уже некоторое время. Я много читал об этом в западных источниках. В какой-то момент я просто сделал сок. ‘Это отличная корейская соковыжималка с большим количеством трав’, — говорит Ольга Карпуть. — ‘Я думаю, что этот момент — один из самых важных в моей жизни. Большой стакан зеленого сока насыщает каждую клетку организма водой и кислородом и значительно улучшает мое здоровье. С тех пор не проходит и дня без него. В отличие от Александры Новиковой, основательница «КМ 20″ сознательно не организует сеансы очищения исключительно на основе сока. ‘Обычно во время Недели моды в Париже, не говоря уже о детокс-процедурах. У меня нет времени на еду, поэтому я всегда ношу с собой сумку-холодильник, наполненную местными детокс-брендами. Таким образом, я могу легко пить три-четыре дня только соки. До большого свидания за ужином», — Ольга подробно описывает свой режим. Когда ее спросили, почему ее собственная марка сока имеет не совсем «здоровое» название, она объяснила, что так оно и есть: «Я не люблю пить ничего нездорового. Стимуляторы нового поколения, алкогольные или более тяжелые, соки холодного отжима и коктейли из суперфудов. И я очень хотел, чтобы сок Doza KM20 стал «новым наркотиком» для бодрости и прохлады. Я танцевала до утра пятницы, а к полудню субботы отчаянно нуждалась в двойной дозе Turmeric Ginger Shots и Wicked Garden. После этого он сразу почувствовал себя человеком.
Говоря о пользе соков, большинство сторонников называют прилив энергии и легкость (наша героиня не исключение), но мало кто говорит о головной боли или слабости в первый день такой детокс-программы. Люси Финк, редактор журнала Refinery 29, экспериментировала с «пятью днями на детокс-соке» и сдалась на второй день. После первого дня она начала испытывать сильные мигрени, вялость и усталость и решила обратиться к диетологу. Выяснилось, что такие питьевые диеты подходят не всем и даже могут нанести вред здоровью. Ольга Карпуть и Александра Новикова, отвечая на вопрос о головных болях и депрессии во время соковой терапии, утверждают, что это не побочные эффекты, а признаки эффективности лечения. Головные боли возникают, когда организм очищается и выходят токсины. Я в основном хорошо питаюсь, и у меня больше не болит голова, но все диетологи рекомендуют плавно переходить к детоксикации, потому что могут возникнуть проблемы. Отсутствие энергии Если вы устали, добавление фруктов в соки может помочь, — говорит основатель HowToGreen. Ольга Карпуть также считает, что ‘Насыщайте твердую пищу, кофеин и все обычные стимуляторы большим количеством полезных питательных веществ в жидкой форме. Головная боль прошла, но к третьему дню появилось ощущение легкости и эйфории. . Однако на нашем флаконе специально указано, что сильнодействующие натуральные ингредиенты могут вызывать индивидуальные реакции в организме. Мы считаем, что это заблуждение и что сама программа соковыжимания является серьезным стрессом для организма. тела как стресс и потеря комфорта. Кроме того, многие органы и функции начинают функционировать в аварийном режиме, что также можно рассматривать как стрессовую ситуацию. Говоря о постоянном употреблении сока вместо еды, можно, наверное, сказать, что он оказывает негативное влияние на организм. На самом деле, пищеварительная система человека предназначена для поглощения макро- и микроэлементов из различных продуктов питания, что является нормой, и переход на жидкую пищу приведет к тому, что большинство функций организма перестанут функционировать должным образом.
Растущая популярность этих программ основана на психологических факторах современного потребителя. Специалисты по маркетингу производственных компаний хорошо знают об этом и активно реагируют на спрос, позиционируя свою продукцию как простой и быстрый способ достижения результатов. Добавьте к этому глубокую веру в пользу для здоровья, и вы получите идеальную формулу популярного продукта. Понятие «хороший» очень расплывчато, когда речь идет о питании. Это связано с тем, что лучшие продукты, употребляемые в ненужных сочетаниях и дозах, могут нанести вред организму. То же самое относится и к сокам, особенно фруктовым. Кроме того, если вы находитесь на программе, почти все калории, которые вы потребляете в этот период, поступают из углеводов с очень высоким гликемическим индексом, которые, как правило, не очень хороши для метаболизма организма. Программа, как способ похудения, имеет больше недостатков. Можно добиться краткосрочного эффекта. Это достигается только за счет того, что количество потребляемых калорий намного ниже уровня потребления организмом. Да, килограммы будут уходить, но такой подход происходит за счет потери воды и мышц, так как организм пытается «удержать» жир на случай непредвиденных обстоятельств. А когда вы прекращаете программу и возвращаетесь к нормальному питанию, организм начинает наращивать именно эту жировую ткань. Это объясняет, почему после таких монодиет часто наблюдается еще больший прирост», — объясняет диетолог sistema.me. Эта система питания, диетолог Андрей Степанов согласен с тем, что существуют Если вы решили начать соковую терапию, вам следует проанализировать свое решение и проконсультироваться с врачом. Тогда такое лечение будет действительно полезным и не вызовет проблем с пищеварением или других проблем. Обещали легкость и прилив энергии вместо систем организма. Правда о детоксикации с помощью сока: мифы, польза и вред
